imgboxbg

|   海和文化   |

深海产  鲜世界

八珍海味之首,海和鲍鱼

  • 分类:海和文化
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-09-17 21:01
  • 访问量:
  • 【概要描述】

    八珍海味之首,海和鲍鱼

    【概要描述】

  • 分类:海和文化
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-09-17 21:01
  • 访问量:
  • 详情

     

    有一个地方叫长岛,蔚蓝的海域总会将人带入无边的想象,就像喝了一杯长岛冰茶,醉后才觉酒浓。这不是大洋彼岸的美国长岛,而是中国山东的长岛,在烟台地区。“七月流霞鲍鱼肥”,这是民间盛传的美食民谚,只因七八月间的鲍鱼最是浑圆肥美,怎能不让人垂涎欲滴。而海和,就坐落在风景秀丽的烟台,毗邻绿水蓝天的长岛,与长岛一起见证鲍鱼的甘美清香、海参的肉质丰腴。

    听说长岛以前运输困难,外面的物资进不来,岛上的人没什么吃的,就到海边捡几个鲍鱼吃吃。这段故事的真假先不去追究,但光听起来就让人觉得好生羡慕。登上了一艘仿古风帆船,跟着渔民们一起出海打渔。但鲍鱼好吃不好捕,一流的鲍鱼就得出自一手的采捕,这野生鲍鱼更是费尽周折。虽然海和没有自己的采鲍人,但是海和人对于鲍鱼的习性和甄别却和真正的采鲍能手没有两样。

    野生的鲍鱼就像附着在大海怀抱里的孩子,无论你给予多大的诱惑或是用尽多大的力气它都舍不得离开,任凭风吹浪打,它自岿然不动。它们紧紧“抓住”海底的岩壁就是不撒手,非得采鲍人耐着性子慢慢和它打交道。据说一个长15厘米左右的鲍鱼,附着力可达200公斤以上,因此,采鲍人必须趁其不备之时,猛然用铲子将它从岩礁上铲下,如果待其有备,就是把外壳砸碎,也休想把它采下。也许野生鲍鱼执拗的个性也正是海和野生鲍鱼食之鲜美的原因之一吧。

    海和的野生鲍鱼以及鲜活海参,别看身份高贵,也得经过加工工艺的精挑细选。海和的加工工艺可是相当讲究,采用了海和独有的七道鲜的加工工艺,是在负压的状态下加工而成,不破坏海参的营养细胞,更好的保留了海参的营养成分。使人体更易吸收其中的营养。

    在海和的加工车间里,个个优质的鲍鱼都有米黄色或浅棕色的色泽,质地新鲜有光泽;个头均匀,在灯影下鲍鱼中部呈红色;鲍鱼肉厚,鼓壮饱满新鲜。这采鲍人的绝佳手艺再配上海和独特的七道鲜技术,从速冻到冷冻,再到冷水中镀冰衣,这冻品行销海内外,美名就口口传开了。当地人看来,烟台自己的品牌走出烟台走向世界,无疑也在为这靠海吃海的渔民们增光添彩。

     

    扫二维码用手机看

    烟台海裕球迷网nba免费直播有限公司

    海和球迷网nba免费直播(企业集团)有限公司,是以海洋水产品的收购、冷冻深加工为主,集海洋球迷网nba免费直播的科技开发、生产、销售于一体的现代化球迷网nba免费直播集团。系山东省农业产业化龙头企业,现控股烟台海和球迷网nba免费直播、烟台海裕球迷网nba免费直播、鱼宝宝(国际)球迷网nba免费直播、烟台爱华球迷网nba免费直播四大子公司.集团核心企业烟台海裕球迷网nba免费直播有限公司于1988年3月成立,球迷网直播网了海和球迷网nba免费直播生产销售之路。集团现拥有“海和”,“爱华”两个山东省著名商标,荣获消费者满意单位,“海和”现已成为国内消费者的较好海珍品牌。

    地       址:中国•烟台•芝罘岛东路51号

    服务热线:4006-535-700

    服务邮箱:haiho@haihofoods.com

    烟台海和球迷网nba免费直播有限公司  版权所有        鲁ICP备11027101号-1      网站建设:中企动力 烟台